Neue Airfryer Lebensmittel im Juni 2026 - Trends, Ideen und echte Alltagsgerichte

Mit Käsetoast, Brotchips, Käsechips, Parmesan Chips, Pita Chips und Wrap Chips kommen mehrere schnelle Snack-Foods hinzu, die besonders gut zu Dips, Salaten, Suppen oder kleinen Abendbrot-Ideen passen.

Für warme Fingerfood-Ideen ergänzen Halloumi Fries, Zucchini Fries, Avocado Fries und Blumenkohl Nuggets den Ratgeber. Diese Foods brauchen genug Abstand im Garkorb, weil Panade, Käse oder wasserreiches Gemüse sonst schneller weich bleiben.

Auch Tex-Mex-Snacks und Burger-Suchanfragen sind jetzt besser abgedeckt. Taquitos, Chimichanga und Frittierter Burrito richten sich an gefüllte Wrap- und Tortilla-Gerichte. Burger Fleisch und Burger Beef ergänzen vorhandene Seiten wie Burger Patties, Burger Patty, Burger Patties (TK) und Burger Patty (TK).

Die neuen Bowl- und Reisgerichte erweitern den Meal-Prep-Bereich deutlich. Burrito Bowl, Taco Bowl, Gyros Bowl, Kichererbsen Bowl, Tofu Reis Bowl, Garnelen Reis Bowl, Tempeh Bowl und Curry Reis Bowl sind vor allem für vorbereitete Portionen, schnelle Mittagessen und warme Reste relevant.

Für Bowl-Gerichte gilt: Reis, Kartoffeln, Pasta, Gemüse und Proteinbestandteile sollten im Airfryer nicht lose in den Garkorb gegeben werden. Eine geeignete Form oder Mealprep-Box hilft dabei, Zutaten zusammenzuhalten, Sauce aufzufangen und einzelne Portionen kontrollierter zu erwärmen.

Diese neuen Einträge stärken vor allem Meal Prep. Je nach Zutaten passen sie zusätzlich zu Vegan & Vegetarisch, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pasta oder Aufwärmen & Rösten.

Die Teriyaki-Erweiterung deckt mehrere Zubereitungsarten ab: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, pflanzliche Proteinquellen, Pilzgerichte, Fleischbällchen, Burger und Bowls. Die Tabelle zeigt, welche Seite welchen Schwerpunkt hat und worauf im Airfryer besonders zu achten ist.

Wichtig ist bei Teriyaki-Sauce vor allem die Hitze. Viele Teriyaki-Saucen enthalten Zucker und können dadurch schnell dunkel werden oder kleben. Backpapier, eine kleine Form oder ein Spritzschutz können je nach Food helfen, den Korb sauberer zu halten und die Sauce besser zu kontrollieren.

Dieser Bereich bündelt schnelle Snacks, pflanzliche Alternativen, Frühstücksideen, warme Beilagen, Aufläufe, Bowls und Dessertideen. Die Tabelle ersetzt die bisherige Linkreihe und zeigt kompakter, welche Food-Seite zu welchem Anwendungsfall passt.

Die Tabelle hilft dabei, ähnliche Suchanfragen schneller zu trennen. TK-Snacks sind meist auf kurze Garzeiten und knusprige Hüllen ausgelegt. Pflanzliche Alternativen brauchen je nach Panade, Füllung oder Proteinbasis andere Zeiten. Frühstücks- und Aufwärmgerichte profitieren häufig von Backpapier, einer kleinen Form oder kurzen Zwischenchecks.

Mit Vegane Käsewürstchen, Vegane Käsebratwurst, Käsewürstchen (TK), Puten-Käsewürstchen, Geflügel-Käsewürstchen, Hähnchen-Käsewürstchen, Bacon-Käsewürstchen, Jalapeño-Käsewürstchen, Käse-Chili-Würstchen, Käse-Debreziner und Käse-Cabanossi wurde der Bereich herzhafte Würstchen deutlich erweitert.

Käsewürstchen brauchen im Airfryer genug Abstand und eine moderate Temperatur. Wird die Hitze zu hoch gewählt, kann die Käsefüllung schneller austreten. Besonders bei Jalapeño-Käsewürstchen, Käse-Chili-Würstchen und Bacon-Käsewürstchen ist ein kurzer Blick während des Garens sinnvoll, weil Füllung, Speck oder Würzung schneller Farbe bekommen können als einfache Würstchen.

Die Geflügelvarianten sind meist magerer. Puten-Käsewürstchen, Geflügel-Käsewürstchen und Hähnchen-Käsewürstchen sollten deshalb nicht unnötig lange im Garkorb bleiben. Vegane Käsewürstchen und vegane Käsebratwurst reagieren je nach Produkt unterschiedlich: Manche werden außen schnell fest, andere bleiben weicher und benötigen eine vorsichtigere Behandlung.

Die Fleischvarianten passen zu Fleisch & Geflügel, die veganen Varianten zu Vegan & Vegetarisch.

Neu hinzugekommen sind Hähnchenunterschenkel, Hähnchenunterkeulen, Hähnchenoberkeulen und Hähnchenoberschenkel. Damit deckt AirfryerGuide.de jetzt die wichtigsten Keulen- und Schenkelbegriffe genauer ab.

Unterschenkel und Unterkeulen werden im Alltag häufig sehr ähnlich verwendet. Sie sind kompakter, lassen sich gut portionsweise zubereiten und bekommen im Airfryer eine kräftige Oberfläche. Oberkeulen und Oberschenkel enthalten mehr Fleisch und bleiben dadurch besonders saftig, brauchen aber etwas mehr Zeit bis zum Kern.

Diese neuen Seiten passen zu Fleisch & Geflügel. Für größere Stücke ist ein Fleischthermometer sinnvoll, vor allem wenn die Keulen unterschiedlich groß sind.

Mit Hot Dog Brötchen, Burger Bun und Burger Brötchen gibt es jetzt eigene Seiten für die Brötchen hinter schnellen Hot-Dog- und Burger-Gerichten.

Bei diesen Einträgen geht es nicht um ein vollständiges Backen von Teig, sondern um kurzes Erwärmen oder leichtes Anrösten. Hot Dog Brötchen sollen weich bleiben und nur warm werden. Burger Buns und Burger Brötchen dürfen etwas mehr Oberfläche bekommen, sollten aber nicht austrocknen.

Die neuen Brötchen-Seiten ergänzen vorhandene Einträge wie Hot Dog, Burger, Hamburger und Cheeseburger.

Der Backwarenbereich wurde um viele konkrete Brötchenvarianten ergänzt: Weizenbrötchen, Weizenmischbrötchen, Roggenbrötchen, Schrotbrötchen, Dinkelbrötchen, Schokobrötchen, Schrippe (TK) und Schrippe aufwärmen.

Die neuen Aufwärmseiten decken außerdem Weizenbrötchen aufwärmen, Roggenbrötchen aufwärmen, Vollkornbrötchen aufwärmen, Schrotbrötchen aufwärmen, Dinkelbrötchen aufwärmen, Schokobrötchen aufwärmen und Rosinenbrötchen aufwärmen ab.

Helle Weizenbrötchen brauchen meist weniger Zeit als dichte Roggen-, Vollkorn- oder Schrotbrötchen. Süße Brötchen mit Schokolade oder Rosinen sollten schonender erwärmt werden, damit Schokolade, Rosinen und weicher Teig nicht zu trocken oder zu dunkel werden. Schrippe (TK) gehört als tiefgekühltes Lebensmittel zu TK Gerichte, Schrippe aufwärmen dagegen zu Aufwärmen & Rösten.

Die neuen Puten-Gerichte zeigen drei sehr unterschiedliche Nutzungsmöglichkeiten. Putenrollbraten ist ein kompakteres Fleischstück, das mehr Zeit und Aufmerksamkeit braucht. Pute Filet passt zu einer mageren Hauptmahlzeit. Puten Minutensteak ist dagegen dünn geschnitten und eignet sich für eine schnelle Portion.

Putenrollbraten sollte nicht wie ein kleines Filetstück behandelt werden. Entscheidend sind Gewicht, Dicke und mögliche Füllung. Die Oberfläche kann im Airfryer Farbe bekommen, während das Innere länger braucht. Ein Fleischthermometer ist hier besonders nützlich. Nach dem Garen sollte der Braten kurz ruhen, damit sich der Fleischsaft besser verteilt.

Pute Filet ist deutlich unkomplizierter, solange es nicht zu lange gegart wird. Mageres Geflügel kann schnell trocken werden. Ein dünner Auftrag mit Öl oder Marinade reicht meist aus. Das Filet passt zu Gemüse, Reis, Salat oder einer Bowl. Für Meal Prep kann es nach dem Garen in Scheiben geschnitten und später portionsweise verwendet werden.

Puten Minutensteak ist auf Geschwindigkeit ausgelegt. Die dünnen Stücke brauchen weniger Zeit als Filet oder Rollbraten. Gerade deshalb sollte die Laufzeit nicht unnötig verlängert werden. Einmaliges Wenden reicht häufig aus. Für Wraps, Salate oder eine schnelle warme Mahlzeit ist das Minutensteak eine praktische Ergänzung.

Diese Lebensmittel gehören zu Fleisch & Geflügel. Für vorbereitete Portionen passt zusätzlich Meal Prep.

Mini Schnitzel, Schinkenbraten, Burger Patty (TK) und Burger Patties (TK) richten sich an sehr unterschiedliche Anlässe. Mini Schnitzel und TK-Burger passen zu schnellen Mahlzeiten. Schinkenbraten braucht mehr Zeit und eignet sich eher für eine größere warme Portion.

Mini Schnitzel profitieren von einer lockeren Lage im Garkorb. Werden die Stücke gestapelt oder zu dicht gelegt, bleibt die Panade an einzelnen Stellen weicher. Bei panierten Varianten kann ein sehr sparsamer Ölnebel helfen. Die kleinen Stücke eignen sich für Snackteller, Salat, Kartoffelbeilagen oder ein schnelles Abendessen.

Burger Patty (TK) und Burger Patties (TK) unterscheiden sich vor allem durch die geplante Menge. Für eine Einzelportion reicht die einzelne Variante. Bei mehreren Patties ist genug Abstand wichtig. Die heiße Luft sollte die Oberfläche möglichst gleichmäßig erreichen. Werden mehrere Patties gleichzeitig gegart, kann ein Wenden sinnvoll sein.

Schinkenbraten ist deutlich kompakter. Er braucht eine längere Garphase und sollte nicht nur nach der Oberflächenfarbe beurteilt werden. Gewicht und Dicke spielen eine größere Rolle als bei flachen Fleischstücken. Auch hier erleichtert ein Thermometer die Kontrolle.

Schweinebauchscheiben und Hähnchenbrust mit Bacon erweitern den Fleischbereich um zwei besonders herzhafte Airfryer-Gerichte. Beide bringen mehr Fett und Würze mit als reine Puten- oder Hähnchenfilets, werden aber im Garkorb sehr unterschiedlich behandelt.

Schweinebauchscheiben sind flach, fettreich und bräunen im Airfryer kräftig. Wichtig ist genug Abstand, damit die heiße Luft die Oberfläche erreicht und austretendes Fett nach unten ablaufen kann. Bei sehr fettreichen Scheiben kann ein Spritzschutz helfen, den Garraum sauberer zu halten.

Hähnchenbrust mit Bacon kombiniert mageres Geflügel mit einem Speckmantel. Der Bacon schützt die Oberfläche, bringt Salz und Fett mit und kann außen Farbe bekommen. Gleichzeitig sollte die Hähnchenbrust innen saftig bleiben. Ein Fleischthermometer ist besonders hilfreich, wenn die Stücke unterschiedlich dick sind.

Beide Gerichte gehören zu Fleisch & Geflügel. Für Schweinebauchscheiben ist ein Spritzschutz nützlich, bei Hähnchenbrust mit Bacon hilft ein Thermometer für die Kontrolle der Kerntemperatur.

Schnelle TK-Gerichte und Snacks gehören weiterhin zu den häufigsten Airfryer Anwendungen. Gyros (TK), Crispy Chicken Nuggets und Flammkuchen Toast zeigen drei unterschiedliche Snack-Bereiche: gewürztes Fleisch, knusprig panierte Stücke und belegtes Toastbrot.

Gyros (TK) kann direkt aus dem Tiefkühlfach in den Airfryer. Die Fleischstücke sollten locker verteilt werden. Zusammenhängende Stücke lösen sich leichter, wenn der Korb zwischendurch geschüttelt wird. Je nach Produkt können Fett und Flüssigkeit austreten. Ein Spritzschutz kann bei stärker gewürzten oder fettreicheren Varianten sinnvoll sein.

Crispy Chicken Nuggets leben von einer knusprigen Panade. Sie sollten nicht gestapelt werden. Kleine Zwischenräume helfen, damit die heiße Luft auch die Unterseite erreicht. Für einen Snackteller können die Nuggets mit Gemüsesticks, Kartoffelbeilage oder einem Dip kombiniert werden.

Flammkuchen Toast ist besonders praktisch, wenn nur eine kleine Portion gebraucht wird. Der Belag sollte nicht zu hoch aufgebaut werden, damit das Toastbrot gleichmäßig warm und knusprig wird. Bei sehr lockerem Belag ist ein Blick während des Garens sinnvoll, damit leichte Zutaten nicht verrutschen.

Diese Lebensmittel passen zu TK Gerichte und Snacks & Fingerfood.

Mit Reispfanne, Bratnudeln, Reisbratlinge, Ofenkartoffel aufwärmen und Gemüselasagne aufwärmen wird der Bereich Resteküche und Meal Prep erweitert. Diese Gerichte benötigen eine andere Behandlung als lose TK-Nuggets oder flache Fleischstücke.

Eine Reispfanne sollte im Airfryer in einer kleinen hitzefesten Form erwärmt werden. Lose Reiskörner gehören nicht direkt in den Garkorb. Eine Form verhindert, dass Bestandteile herunterfallen und erleichtert das Vermischen. Je nach Zutaten kann ein vorsichtiges Umrühren während des Erwärmens helfen.

Bratnudeln funktionieren ähnlich. Sie sind meist bereits gegart, gewürzt oder angebraten und sollen im Airfryer wieder heiß werden. Eine kleine Form ist auch hier hilfreich, damit Nudeln, Gemüse, Ei oder Sauce zusammenbleiben und nicht austrocknen.

Reisbratlinge sind kompakter und lassen sich direkt auf einer geeigneten Unterlage oder im Garkorb zubereiten. Sie passen gut zur Resteverwertung, weil gekochter Reis mit weiteren Zutaten zu einer festen Portion verarbeitet werden kann. Etwas Abstand zwischen den Bratlingen verbessert die Oberfläche.

Ofenkartoffel aufwärmen ergänzt die Aufwärmgerichte für Kartoffelbeilagen. Eine vorgegarte Ofenkartoffel soll wieder warm werden und außen leicht fester wirken, ohne innen trocken zu werden. Halbierte Kartoffeln werden schneller warm als ganze Kartoffeln.

Gemüselasagne aufwärmen ist ein klassisches Beispiel für ein Gericht, das eine Form braucht. Die Lasagne soll innen wieder heiß werden, ohne dass die Oberfläche austrocknet. Eine moderate Temperatur und ein kontrollierter Garverlauf sind sinnvoller als maximale Hitze.

Diese Lebensmittel passen zu Meal Prep, Aufwärmen & Rösten, Nudeln & Pasta und je nach Rezept zu Vegan & Vegetarisch.

Die beiden neuen Forellen-Seiten behandeln unterschiedliche Ausgangsprodukte. Forelle (TK) muss vollständig gegart werden. Geräucherte Forelle ist dagegen bereits verzehrfertig und sollte im Airfryer nur schonend erwärmt werden.

Forelle (TK) braucht genug Zeit, damit das Innere vollständig heiß wird. Je nach Größe und Dicke kann die Garzeit deutlich variieren. Die Haut kann im Airfryer leicht Farbe bekommen. Beim Herausnehmen sollte der Fisch vorsichtig behandelt werden, weil gegarte Forelle leicht auseinanderfällt.

Geräucherte Forelle benötigt deutlich weniger Hitze. Hier geht es nicht um ein vollständiges Garen, sondern um eine angenehme Serviertemperatur. Zu lange Laufzeit kann den Fisch austrocknen. Für eine Brotzeit, einen Salat oder eine warme kleine Fischportion reicht meist ein schonendes Erwärmen.

Beide Einträge gehören zu Fisch & Meeresfrüchte. Geräucherte Forelle passt zusätzlich zu Aufwärmen & Rösten.

Mit Hähnchenleber, Geflügelleber, Hähnchenleber aufwärmen und Geflügelleber aufwärmen kommen vier Seiten hinzu, die besonders klar zwischen frischer Zubereitung und erneutem Erwärmen unterscheiden.

Leber ist empfindlicher als viele andere Fleischstücke. Sie sollte vollständig gegart werden, aber nicht unnötig lange im Airfryer bleiben. Eine kleine Form oder eine geeignete Unterlage kann hilfreich sein, weil Flüssigkeit austreten kann. Gleichmäßige Stücke erleichtern einen einheitlichen Garverlauf.

Beim Aufwärmen ist Zurückhaltung wichtig. Bereits gegarte Leber soll wieder angenehm heiß werden, ohne trocken oder zäh zu werden. Moderate Temperatur und eine kurze Laufzeit sind dafür geeigneter als ein zweiter vollständiger Garvorgang.

Diese Seiten gehören zu Fleisch & Geflügel und bei den Aufwärmvarianten zu Aufwärmen & Rösten.

Rührkuchen, Marmorkuchen und Sandkuchen sind klassische Kuchen, die sich gut für kleine Airfryer Backformen eignen. Anders als bei bereits fertig gebackenen TK-Kuchen geht es hier um das tatsächliche Backen eines Teigs.

Der Airfryer ist besonders praktisch, wenn kein großer Kuchen gebraucht wird. Eine kleine Form spart Platz und passt gut zu zwei bis vier Portionen. Wichtig ist, dass die Form ausreichend Abstand zum Rand des Garkorbs lässt. Die heiße Luft muss zirkulieren können. Sehr hohe Temperaturen sind bei kompaktem Rührteig nicht automatisch besser, weil die Oberfläche sonst schneller dunkel wird als das Innere durchgebacken ist.

Rührkuchen ist die allgemeine Basis. Marmorkuchen ergänzt den Teig um helle und dunkle Bereiche. Sandkuchen ist meist besonders schlicht und kompakt. Bei allen drei Varianten sollte gegen Ende der Garzeit kontrolliert werden, ob der Teig in der Mitte durchgebacken ist.

Die Kuchen gehören zu Backwaren & Frühstück.

Schafskäse ergänzt die neuen Lebensmittel um eine vielseitige vegetarische Beilage. Er kann pur, mit Kräutern, Gemüse oder etwas Öl in einer kleinen hitzefesten Form zubereitet werden. Für Salat, Brot, Ofengemüse oder einen mediterranen Teller ist das eine unkomplizierte Ergänzung.

Eine kleine Form ist sinnvoll, weil Schafskäse beim Erwärmen weicher werden kann und Flüssigkeit abgibt. Tomaten, Paprika, Zwiebeln oder Kräuter passen gut dazu. Die Form sollte nicht zu groß sein, damit genug Luft im Garkorb zirkulieren kann.

Schafskäse braucht keine aggressive Hitze. Ziel ist eine warme, leicht gebräunte Oberfläche und ein weicheres Inneres. Je nach gewünschtem Ergebnis kann die Laufzeit angepasst werden. Für eine kräftigere Farbe reicht meist eine kurze zusätzliche Garphase.

Schafskäse gehört zu Vegan & Vegetarisch und passt auch zu Gemüse & Beilagen.

Mit Vollkornbrötchen, Sauerteigbrötchen, Sauerteigbrötchen aufwärmen und Mehrkornbrötchen aufwärmen wird der Backwarenbereich deutlich erweitert. Diese Einträge sind besonders für Frühstück, Brotzeit und Brötchen vom Vortag relevant.

Vollkornbrötchen und Sauerteigbrötchen besitzen meist eine kräftigere Kruste und eine dichtere Krume als helle Brötchen. Im Airfryer geht es darum, die Oberfläche angenehm knusprig zu bekommen, ohne das Innere zu trocken werden zu lassen. Eine leicht angefeuchtete Oberfläche kann bei älteren Brötchen helfen.

Beim Aufwärmen von Sauerteigbrötchen und Mehrkornbrötchen steht nicht das Backen eines rohen Teigs im Mittelpunkt. Die Brötchen sollen wieder warm werden und außen Biss bekommen. Eine moderate Temperatur ist dafür besser geeignet als eine zu starke Hitze.

Diese Lebensmittel gehören zu Backwaren & Frühstück. Die Aufwärmvarianten passen zusätzlich zu Aufwärmen & Rösten.

Mit Brot (TK), Brotscheiben, Brotscheiben (TK), Graubrot (TK) und Fladenbrot (TK) wird der Backwarenbereich um klassische Brot- und TK-Brotformen ergänzt. Diese Seiten helfen vor allem bei Frühstück, Brotzeit, Resteverwertung und schnellem Aufbacken.

Bei Brotscheiben geht es meist um kurze Hitze und eine angenehmere Oberfläche. TK-Brot braucht etwas länger, sollte aber nicht mit zu hoher Temperatur gestartet werden, weil die Außenseite sonst trocken wird, während die Mitte noch kalt bleibt.

Die Brotseiten ergänzen Backwaren & Frühstück. Die TK-Varianten passen zusätzlich zu TK Gerichte.

Buttercroissant aufwärmen und Mandel Croissant aufwärmen ergänzen den Bereich Gebäck. Beide Varianten sind bereits gebacken und sollen im Airfryer nur wieder warm und außen leicht knusprig werden.

Buttercroissants enthalten viel Fett im Teig. Dadurch können sie schnell wieder aromatisch und blättrig wirken, reagieren aber empfindlich auf zu lange Laufzeiten. Mandel Croissants sind häufig gefüllt oder belegt. Deshalb sollte die Oberfläche nicht zu stark erhitzt werden, damit Mandelmasse und Belag nicht zu dunkel werden.

Beide Einträge gehören zu Backwaren & Frühstück und Aufwärmen & Rösten.

Die neuen Medaillon-Seiten erweitern den Fleischbereich stark. Dazu gehören Rinderfilet Medaillons, Schweinemedaillons, Schweinelenden Medaillons, Schweinerücken Medaillons, Putenfilet Medaillons, Hähnchenmedaillons, Lammfilet Medaillons, Lammmedaillons, Rehmedaillons und Wildschweinmedaillons.

Medaillons sind meist kleiner und gleichmäßiger geschnitten als Bratenstücke. Dadurch eignen sie sich gut für kurze Garzeiten und einzelne Portionen. Trotzdem unterscheiden sich die Fleischarten deutlich. Geflügelmedaillons sollen vollständig durchgaren, während Rinderfilet Medaillons besonders schnell trocken oder zu weit gegart sein können. Lamm und Wild bringen kräftigere Aromen mit und profitieren von einer kontrollierten Zubereitung.

Wichtig ist genug Abstand im Garkorb. Werden Medaillons zu dicht gelegt, bräunen sie ungleichmäßiger und verlieren schneller Flüssigkeit. Bei zarten Fleischstücken hilft ein dünner Ölfilm oder eine leichte Marinade. Für Geflügel und Wild ist ein Fleischthermometer sinnvoll, wenn die Stücke unterschiedlich dick ausfallen.

Alle Medaillon-Seiten gehören zu Fleisch & Geflügel. Lamm und Wild eignen sich besonders für Nutzer, die über klassische Geflügel- und Schweinefleischgerichte hinaus weitere Airfryer Ideen suchen.

Die neuen marinierten Steak-Seiten ergänzen den Fleischbereich um Mariniertes Schweinesteak, Mariniertes Rindersteak, Mariniertes Putensteak, Mariniertes Hähnchensteak, Mariniertes Rehsteak und Mariniertes Lammsteak.

Marinierte Steaks verhalten sich im Airfryer anders als naturbelassene Fleischstücke. Öl, Zucker, Gewürze, Paprika, Honig oder Teriyaki-artige Bestandteile können schneller bräunen. Deshalb sollte die Marinade nicht tropfnass am Fleisch bleiben. Ein Spritzschutz und genug Abstand im Korb sind bei stark gewürzten oder öligen Marinaden besonders hilfreich.

Diese Einträge gehören zu Fleisch & Geflügel. Sie ergänzen die vorhandenen Seiten zu Medaillons, Geschnetzeltem, Bratenstücken, Hähnchenkeulen und Burger-Foods.

Mit Putengeschnetzeltes, Rindergeschnetzeltes, Rehgeschnetzeltes und Hirschgeschnetzeltes kommen vier neue Fleischgerichte hinzu, die sich besonders für kleine Hauptmahlzeiten, Bowls, Reisgerichte oder Saucengerichte eignen.

Geschnetzeltes besteht aus kleinen Fleischstreifen. Dadurch gart es schneller als Filetstücke oder Braten. Gleichzeitig kann es im Airfryer leichter austrocknen, wenn es zu lange oder zu heiß zubereitet wird. Eine kleine hitzefeste Form kann sinnvoll sein, wenn Marinade, Sauce oder austretende Flüssigkeit aufgefangen werden soll.

Putengeschnetzeltes ist mager und braucht eine kurze Garphase. Rindergeschnetzeltes kann kräftiger angebraten wirken, sollte aber nicht zu trocken werden. Rehgeschnetzeltes und Hirschgeschnetzeltes bringen Wildaroma mit und profitieren von einer zurückhaltenden Temperaturführung.

Diese neuen Einträge gehören zu Fleisch & Geflügel. Sie passen außerdem gut zu Reis, Gemüse, Nudeln oder vorbereiteten Meal-Prep-Portionen.

Seelachs aufwärmen ergänzt die Fisch- und Resteküche. Der Eintrag ist für bereits gegarten Seelachs gedacht, der erneut warm serviert werden soll. Im Gegensatz zu rohem oder tiefgekühltem Fisch geht es hier nicht um vollständiges Garen, sondern um schonendes Erwärmen.

Seelachs besitzt eine eher zarte Struktur. Beim Aufwärmen kann er schnell trocken werden oder auseinanderfallen. Deshalb sind moderate Temperatur, kurze Laufzeit und vorsichtiges Entnehmen wichtig. Eine kleine Form oder Backpapier kann helfen, wenn der Fisch sehr empfindlich ist.

Der Eintrag passt zu Fisch & Meeresfrüchte und Aufwärmen & Rösten. Für vorbereitete Tellergerichte kann Seelachs gut mit Kartoffeln, Reis oder Gemüse kombiniert werden.

Mit Fleischküchle, Fleischküchle aufwärmen, mehreren Knödel-Aufwärmseiten, zwei Käse-Sandwiches, Toast-Sandwich und Zupfbrot wird der Juni-Ratgeber um sehr alltagsnahe Airfryer-Ideen ergänzt. Der Schwerpunkt liegt auf schnellen Snacks, Brotzeit, Resteküche und warmen Beilagen.

Fleischküchle lassen sich im Airfryer frisch erhitzen oder als vorbereitete Portion erneut erwärmen. Bei der frischen Variante geht es um eine gleichmäßige Bräunung und vollständiges Garen. Beim Aufwärmen steht im Vordergrund, dass die Fleischküchle wieder heiß werden, ohne trocken zu werden.

Knödel gehören zu den empfindlicheren Aufwärmgerichten. Knödel aufwärmen, Kartoffelknödel aufwärmen, Semmelknödel aufwärmen, Serviettenknödel aufwärmen und Spinatknödel aufwärmen profitieren von moderater Hitze und einer schonenden Laufzeit. Je nach Oberfläche kann eine kleine Form oder eine geeignete Unterlage sinnvoll sein.

Sandwiches und Zupfbrot sind deutlich snackiger. Salami Käse Sandwich, Schinken Käse Sandwich und Toast-Sandwich sollen außen Biss bekommen und innen warmen Käse entwickeln. Zupfbrot eignet sich als Brot-Snack, Beilage oder Partyrest. Beim Aufwärmen sollte es nicht zu lange im Airfryer bleiben, damit Brot und Füllung nicht austrocknen.

Die neuen Einträge passen besonders zu Aufwärmen & Rösten, Snacks & Fingerfood, Backwaren & Frühstück und je nach Gericht zu Fleisch & Geflügel.

Besonders unkompliziert sind Lebensmittel, die wenig Vorbereitung brauchen und bei denen keine exakte Garstufe im Mittelpunkt steht. Dazu gehören Crispy Chicken Nuggets, Flammkuchen Toast, Gyros (TK), Burger Patty (TK), Bratnudeln, Reisbratlinge, Buttercroissant aufwärmen, Sauerteigbrötchen aufwärmen und Mehrkornbrötchen aufwärmen.

Auch Schafskäse ist leicht in den Alltag einzubauen, wenn eine kleine hitzefeste Form vorhanden ist. Geräucherte Forelle lässt sich schonend erwärmen. Bei einer Reispfanne oder Gemüselasagne ist ebenfalls eine passende Form entscheidend. Danach ist der Aufwand gering.

Unkompliziert bedeutet nicht, dass alle Lebensmittel gleich behandelt werden können. Gyros sollte zwischendurch geschüttelt werden. Nuggets brauchen Abstand. Ein Burger Patty muss innen vollständig heiß werden. Bratnudeln bleiben in einer kleinen Form besser zusammen. Flammkuchen Toast sollte nicht zu hoch belegt sein. Reisbratlinge brauchen genug freie Fläche für eine angenehme Oberfläche. Croissants und Brötchen vom Vortag sollten nur kurz erwärmt werden.

Mehr Aufmerksamkeit brauchen vor allem kompakte Bratenstücke, empfindlicher Fisch, Leber, dünnes mageres Fleisch, Medaillons und Geschnetzeltes. Dazu gehören Putenrollbraten, Schinkenbraten, Schweinebauchscheiben, Hähnchenbrust mit Bacon, Forelle (TK), Hähnchenleber, Geflügelleber, Pute Filet, Puten Minutensteak, Rinderfilet Medaillons, Rehmedaillons, Wildschweinmedaillons, Rehgeschnetzeltes und Hirschgeschnetzeltes.

Die Gründe unterscheiden sich. Bei Rollbraten und Schinkenbraten muss das Innere vollständig gar werden, obwohl die Oberfläche schon Farbe besitzt. Forelle kann leicht auseinanderfallen. Leber trocknet schneller aus als viele andere Fleischstücke. Schweinebauchscheiben können stärker spritzen und brauchen genug Abstand. Hähnchenbrust mit Bacon sollte innen saftig bleiben, während der Bacon außen bräunt. Pute Filet und Puten Minutensteak sind mager und profitieren von einer kurzen, kontrollierten Garphase.

Bei Medaillons und Geschnetzeltem kommt es besonders auf gleichmäßige Stücke und genug Abstand an. Kleine Fleischstücke können im Airfryer schnell Farbe bekommen, aber ebenso schnell trocken werden. Bei Wild, Lamm und Rinderfilet ist eine zurückhaltende Zubereitung sinnvoller als maximale Hitze.

Die neuen Airfryer Lebensmittel lassen sich über die Lebensmittelgruppen schneller entdecken. Putenrollbraten, Pute Filet, Puten Minutensteak, Mini Schnitzel, Schinkenbraten, Schweinebauchscheiben, Hähnchenbrust mit Bacon, Hähnchenunterschenkel, Hähnchenunterkeulen, Hähnchenoberkeulen, Hähnchenoberschenkel, Puten-Käsewürstchen, Geflügel-Käsewürstchen, Hähnchen-Käsewürstchen, Bacon-Käsewürstchen, Jalapeño-Käsewürstchen, Käse-Chili-Würstchen, Käse-Debreziner, Käse-Cabanossi, Burger Patties, Hähnchenleber, Geflügelleber, Medaillons, Geschnetzeltes, Mariniertes Schweinesteak, Mariniertes Rindersteak, Mariniertes Putensteak, Mariniertes Hähnchensteak, Mariniertes Rehsteak und Mariniertes Lammsteak gehören zu Fleisch & Geflügel.

Gyros (TK), Burger Patty (TK), Burger Patties (TK), Käsewürstchen (TK), Schrippe (TK), Brot (TK), Brotscheiben (TK), Graubrot (TK), Fladenbrot (TK), Crispy Chicken Nuggets und Forelle (TK) passen zu TK Gerichte. Flammkuchen Toast, Taquitos, Chimichanga, Frittierter Burrito, Dattel Snacks und Crispy Chicken Nuggets sind zusätzlich bei Snacks & Fingerfood relevant.

Forelle (TK), Geräucherte Forelle, Garnelen Reis Bowl und Seelachs aufwärmen findest du unter Fisch & Meeresfrüchte. Rührkuchen, Marmorkuchen, Sandkuchen, Brot (TK), Brotscheiben, Brotscheiben (TK), Graubrot (TK), Fladenbrot (TK), Vollkornbrötchen, Sauerteigbrötchen, Weizenbrötchen, Weizenmischbrötchen, Roggenbrötchen, Schrotbrötchen, Dinkelbrötchen, Schokobrötchen, Hot Dog Brötchen, Burger Bun, Burger Brötchen, Buttercroissant aufwärmen, Mandel Croissant aufwärmen, Sauerteigbrötchen aufwärmen, Mehrkornbrötchen aufwärmen, Vollkornbrötchen aufwärmen, Roggenbrötchen aufwärmen, Schrotbrötchen aufwärmen, Dinkelbrötchen aufwärmen, Schokobrötchen aufwärmen und Rosinenbrötchen aufwärmen gehören zu Backwaren & Frühstück.

Reispfanne, Bratnudeln, Gemüselasagne aufwärmen, Ofenkartoffel aufwärmen, Seelachs aufwärmen, Geflügelleber aufwärmen, Hähnchenleber aufwärmen, Buttercroissant aufwärmen, Mandel Croissant aufwärmen, Sauerteigbrötchen aufwärmen und Mehrkornbrötchen aufwärmen passen zu Aufwärmen & Rösten und teilweise zu Meal Prep. Bratnudeln gehören zusätzlich zu Nudeln & Pasta.

Burrito Bowl, Taco Bowl, Gyros Bowl, Chili sin Carne, Kichererbsen Bowl, Tofu Reis Bowl, Garnelen Reis Bowl, Tempeh Bowl, Puten Reis Pfanne, Hackfleisch Reis Pfanne, Hähnchen Kartoffel Bowl, Hähnchen Pasta Bowl und Curry Reis Bowl erweitern Meal Prep. Je nach Zutaten passen sie zusätzlich zu Reisgerichten, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pasta oder Vegan & Vegetarisch.

Schafskäse, Reisbratlinge, Chili sin Carne, Kichererbsen Bowl, Tofu Reis Bowl, Tempeh Bowl, Vegane Käsewürstchen und Vegane Käsebratwurst ergänzen Vegan & Vegetarisch. Eine vollständige Übersicht bietet die Lebensmittelgruppen Übersicht.

Bei den neuen Lebensmitteln entscheidet nicht nur die Garzeit. Auch Ausgangszustand, Dicke, Feuchtigkeit und gewünschtes Ergebnis spielen eine Rolle. Ein Burger Patty aus dem Tiefkühlfach wird anders behandelt als ein Putenrollbraten. Schweinebauchscheiben brauchen mehr Fettablauf als Pute Filet. Geräucherte Forelle braucht weniger Hitze als Forelle (TK). Eine Reispfanne und Bratnudeln gehören in eine Form, Crispy Chicken Nuggets dagegen mit Abstand direkt in den Garkorb.

Für Fleisch gilt: kompakte Bratenstücke brauchen Geduld und eine Kontrolle der Kerntemperatur. Dünne Puten Minutensteaks und kleine Mini Schnitzel profitieren von kurzer Laufzeit. Gyros sollte zwischendurch geschüttelt werden. Burger Patties brauchen genug Abstand. Schweinebauchscheiben brauchen freie Fläche und einen guten Fettablauf. Hähnchenbrust mit Bacon sollte innen saftig bleiben und außen gleichmäßig bräunen.

Für marinierte Steaks gilt: Marinade darf Aroma bringen, sollte aber nicht tropfnass in den Garkorb kommen. Mariniertes Schweinesteak, Mariniertes Rindersteak, Mariniertes Putensteak, Mariniertes Hähnchensteak, Mariniertes Rehsteak und Mariniertes Lammsteak brauchen Abstand, kontrollierte Hitze und je nach Fleischart eine passende Garzeit.

Für Medaillons gilt: kleine Stücke brauchen Abstand und eine kurze, kontrollierte Garphase. Rinderfilet, Lamm und Wild sollten nicht unnötig lange erhitzt werden. Geflügelmedaillons müssen vollständig gar sein, sollen aber saftig bleiben. Bei Geschnetzeltem kann eine kleine Form sinnvoll sein, wenn Marinade, Sauce oder austretende Flüssigkeit aufgefangen werden soll.

Für Bowls und Reisgerichte gilt: Reis, Pasta, Kartoffeln, Sauce und Gemüse gehören in eine geeignete Form oder Mealprep-Box. Burrito Bowl, Taco Bowl, Gyros Bowl, Chili sin Carne, Tofu Reis Bowl, Tempeh Bowl, Garnelen Reis Bowl, Puten Reis Pfanne und Hackfleisch Reis Pfanne lassen sich dadurch sauberer erwärmen und besser portionieren.

Für Aufwärmgerichte gilt: nicht erneut vollständig garen. Gemüselasagne, Ofenkartoffel, Seelachs, Geflügelleber, Hähnchenleber, Croissants und Brötchen vom Vortag sollen wieder angenehm warm werden, ohne auszutrocknen. Eine kleine hitzefeste Form kann bei Lasagne, Reispfanne, Bratnudeln, Schafskäse und empfindlichem Fisch besonders hilfreich sein.

Für Kuchen, Brot und Backwaren gilt: eine kleine Backform, Backpapier oder ausreichend Abstand im Garkorb nutzen. Rührkuchen, Marmorkuchen und Sandkuchen sollten innen durchgebacken sein, ohne dass die Oberfläche zu dunkel wird. Brot (TK), Brotscheiben, Brotscheiben (TK), Graubrot (TK), Fladenbrot (TK), Brötchen und Croissants brauchen dagegen nur so viel Laufzeit, dass Kruste oder Oberfläche wieder angenehm werden.

Für einzelne Lebensmittel findest du über die Lebensmittel Suche passende Gerichte mit Garzeit, Temperatur und praktischen Hinweisen. Für eine größere Übersicht eignet sich die Airfryer Garzeiten Tabelle zum Ausdrucken.

Unter neuste Airfryer Lebensmittel werden laufend neue Einträge ergänzt. Häufig gesuchte Gerichte und neue Ideen findest du unter Beliebte Airfryer Gerichte, Ideen & Trends. Ergänzend liefern Airfryer Geheimtipps weitere Anregungen für den Alltag.

Auch Zubehör kann bei einigen neuen Lebensmitteln helfen. Für Reispfanne, Bratnudeln, Gemüselasagne, Ofenkartoffel aufwärmen, Kuchen, Croissants, Brot, Brotscheiben, Brötchen, Burger Buns, Hot Dog Brötchen, Seelachs und Schafskäse sind kleine Formen oder Backpapier sinnvoll. Für Meal-Prep-Gerichte wie Burrito Bowl, Taco Bowl, Gyros Bowl, Kichererbsen Bowl, Tofu Reis Bowl, Garnelen Reis Bowl, Tempeh Bowl, Puten Reis Pfanne, Hackfleisch Reis Pfanne, Hähnchen Kartoffel Bowl, Hähnchen Pasta Bowl und Curry Reis Bowl passt besonders eine Mealprep-Box. Bei Gyros, Schweinebauchscheiben, Bacon-Käsewürstchen, Käse-Chili-Würstchen, Jalapeño-Käsewürstchen, Teriyaki Chicken Wings, Teriyaki Hähnchenkeulen, Teriyaki-Bowls und marinierten Steaks kann ein Spritzschutz nützlich sein. Für Putenrollbraten, Schinkenbraten, Hähnchenbrust mit Bacon, Hähnchenkeulen, Teriyaki Hähnchen, Teriyaki Rindfleisch, Teriyaki Burger, Medaillons, marinierte Steaks und Geschnetzeltes ist ein Fleischthermometer hilfreich. Eine Übersicht findest du unter nützliches Airfryer Zubehör.