Neue Airfryer Lebensmittel im Mai 2026 - Trends, Ideen und echte Alltagsgerichte

Im Mai 2026 sind besonders viele neue Lebensmittel für den Airfryer hinzugekommen. Die Liste zeigt sehr deutlich, wie breit die Heißluftfritteuse inzwischen im Alltag genutzt wird: für Wurst, Fleisch, TK-Gerichte, Pizza-Snacks, Backwaren, süße Ideen, Gemüse, überbackene Beilagen, Aufwärmgerichte und komplette kleine Mahlzeiten.

Auffällig ist vor allem die Mischung aus sehr einfachen Produkten und Lebensmitteln, bei denen mehr Gefühl nötig ist. Käsewurst, Nürnberger Würstchen, Piccolinis, Pizza-Baguette, Intermezzo, Kräuterbaguette und Knoblauchbaguette sind schnell gemacht. Kalbsfilet, Kalbssteak, Steak frisch, Schweinemedallion, Hähnchenbrustfilet, Kabeljau TK und Hirschbraten brauchen dagegen mehr Aufmerksamkeit, damit sie nicht trocken werden oder ungleichmäßig garen.

Neu dazugekommen sind außerdem viele vegetarische Ideen mit Feta, Halloumi, Champignons, Zucchini, Paprika und Gemüse Mix. Diese Gerichte zeigen, dass der Airfryer nicht nur für Pommes, Nuggets oder Wurst geeignet ist, sondern auch für schnelle Beilagen und kleine Gemüsegerichte mit Käse. Gerade überbackene Gemüsegerichte funktionieren gut, wenn der Garkorb nicht zu voll ist und die heiße Luft den Käse von oben erreichen kann.

Dieser Ratgeber sortiert die neuen Lebensmittel nach Küchenpraxis, Garverhalten und Alltagssituation. Es geht darum, welche Gerichte besonders schnell gelingen, welche Lebensmittel empfindlicher sind, welche Speisen sich zum Aufwärmen eignen und wie sich die neuen Einträge zu Familienessen, Meal Prep, Snack-Abenden, Beilagen und süßen Momenten kombinieren lassen.

Die neuen Lebensmittel decken viele Bereiche ab: Fleisch, Wurst, Fisch, TK, Backwaren, Snacks, Obst, Gemüse, Aufwärmen und vegetarische Gerichte. Die folgende Tabelle zeigt alle neuen Einträge ohne interne Nummern und mit direktem Bezug zur Nutzung im Alltag.

Die Liste zeigt, dass der Airfryer nicht nur für einzelne Standardgerichte gedacht ist. Er kann Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Beilagen, süße Snacks, Fleischgerichte, Reste und TK-Snacks abdecken. Entscheidend ist immer, wie empfindlich das Lebensmittel ist, wie viel Feuchtigkeit es enthält, ob Käse oder Füllung austreten kann und wie dicht der Garkorb belegt wird.

Mit Intermezzo, Piccolinis, Bistro Pizza Baguette und Rustipani Pizza Baguette ist im Mai ein eigener Pizza-Snack-Block dazugekommen. Diese Lebensmittel sind besonders alltagstauglich, weil sie direkt aus dem Tiefkühlfach kommen, schnell portioniert sind und meist ohne Vorbereitung in den Airfryer gelegt werden können.

Piccolinis sind flach und klein. Deshalb werden sie deutlich schneller heiß als dickere Pizza-Baguettes. Wichtig ist, dass die Mini-Pizzen nicht übereinanderliegen. Wenn sie sich berühren oder stapeln, wird der Boden weicher und der Belag erwärmt sich ungleichmäßiger.

Bistro Pizza Baguette und Rustipani Pizza Baguette sind brotiger und brauchen mehr Zeit, bis der Kern heiß ist. Der Belag kann oben schnell Farbe bekommen, während das Brot innen noch nicht vollständig warm ist. Deshalb ist eine moderate Temperatur oft angenehmer als ein sehr heißer Start.

Intermezzo liegt zwischen Mini-Pizza und Pizza-Baguette. Es ist kompakter als Piccolinis, aber nicht so brotig wie ein klassisches Baguette. Für kleine Mahlzeiten ist Intermezzo deshalb praktisch, wenn eine ganze Pizza zu viel wäre und Piccolinis zu snackig wirken.

Für Snack-Abende, Kinderessen, Gaming oder kleine Feierabendportionen sind diese Lebensmittel besonders praktisch. Sie lassen sich gut in mehreren kleinen Runden zubereiten. Wenn unterschiedliche Produkte kombiniert werden, sollten die dickeren Pizza-Baguettes früher starten als Piccolinis oder kleine Pizzaschnecken.

Ein großer neuer Bereich im Mai sind überbackene Gemüsegerichte mit Feta oder Halloumi. Dazu gehören Paprika mit Feta, Paprika mit Halloumi, Champignons mit Feta, Champignons mit Halloumi, Gemüse Mix mit Feta, Gemüse Mix mit Halloumi, Zucchini mit Feta und Zucchini mit Halloumi.

Diese Gerichte funktionieren im Airfryer gut, weil Gemüse schnell Hitze annimmt und Käse an der Oberfläche Farbe bekommen kann. Trotzdem unterscheiden sich Feta und Halloumi deutlich. Feta wird weicher, cremiger und bröseliger. Halloumi bleibt fester und erinnert stärker an Grillkäse. Deshalb passt Feta eher zu weichen, mediterranen Beilagen, während Halloumi mehr Biss liefert.

Champignons geben beim Garen Feuchtigkeit ab. Sie sollten daher nicht zu klein geschnitten werden. Ganze oder halbierte Champignons bleiben besser in Form. Zucchini enthält ebenfalls viel Wasser und wird schnell weich. Paprika bleibt etwas stabiler und eignet sich gut als kleine Schale für Käse.

Gemüse Mix ist besonders flexibel, aber die einzelnen Sorten garen nicht gleich schnell. Harte Gemüse wie Möhren brauchen kleinere Stücke, weicheres Gemüse wie Zucchini oder Champignons darf etwas größer bleiben. Sonst wird ein Teil schon sehr weich, während andere Stücke noch zu fest sind.

Diese Gemüsegerichte eignen sich gut als Beilage zu Fleisch, Fisch, Baguette, Kartoffeln oder als vegetarischer Teller. Wer sie als Hauptgericht nutzt, kann sie mit Brot, Reis, Couscous, Kartoffeln oder Salat ergänzen. Wichtig ist, dass Käse und Gemüse nicht zu hoch geschichtet werden, damit die heiße Luft genug Oberfläche erreicht.

Wurst gehört zu den Lebensmitteln, die besonders gut zum Airfryer passen. Sie braucht kaum Vorbereitung, ist schnell serviert und lässt sich gut mit Brot, Kartoffeln, Salat, Gemüse, Baguette oder Dips kombinieren. Im Mai kamen mit Käsewurst, Käsekrakauer, Grillwurst TK und Nürnberger Würstchen mehrere deftige Varianten hinzu.

Käsewurst und Käsekrakauer brauchen mehr Aufmerksamkeit als einfache Würstchen. Der Käse im Inneren kann austreten, wenn die Temperatur zu hoch gewählt wird oder die Wurst zu lange im Garkorb bleibt. Deshalb ist eine moderate Temperatur oft sinnvoller als maximale Hitze. Ziel ist eine gebräunte Hülle, ohne dass die Füllung zu stark ausläuft.

Nürnberger Würstchen sind kleiner und dünner. Dadurch bräunen sie schnell und sind meist schneller fertig als größere Wurstsorten. Das macht sie praktisch für Frühstück, Brunch, Brotzeit oder Kinderportionen. Bei zu langer Laufzeit werden sie aber schneller trocken.

Grillwurst TK ist ein gutes Beispiel für Vorratsküche. Wenn keine frische Wurst im Kühlschrank liegt, kann die tiefgekühlte Variante im Airfryer zubereitet werden. Dabei muss genug Zeit eingeplant werden, damit der Kern heiß wird. Gleichzeitig sollte die Oberfläche nicht zu früh stark bräunen.

Für ausführliche Hinweise zu Wurstsorten, Käsefüllung, Bräunung und Garkorb lohnt sich der Ratgeber Wurst und Würstchen im Airfryer perfekt garen. Dort werden viele Grundlagen behandelt, die auch für die neuen Mai-Lebensmittel gelten.

Die neuen Fleischgerichte im Mai sind besonders vielseitig. Sie reichen von magerem Hähnchenbrustfilet über Schweinemedallion und Steak frisch bis zu Kalbsfilet, Kalbssteak, Rinderspieß, Hirschbraten und Brustspitz. Dazu kommen Hackepeter und Thüringer Mett als gewürzte Schweinehack-Varianten, die im Airfryer immer vollständig durcherhitzt werden sollten.

Bei Fleisch entscheidet vor allem die Dicke des Stücks. Dünne Stücke wie Schweinemedallion oder kleinere Steaks garen schnell. Dickere Stücke brauchen mehr Zeit, damit der Kern warm wird. Gleichzeitig kann die Oberfläche im Airfryer schnell Farbe bekommen. Wer zu heiß startet, erhält außen Bräunung, während das Innere noch nicht den gewünschten Punkt erreicht hat.

Hähnchenbrustfilet ist beliebt, weil es mager ist und zu vielen Gerichten passt. Es eignet sich für Salate, Bowls, Wraps, Reisgerichte oder Meal Prep. Gerade weil es wenig Fett enthält, sollte es nicht unnötig lange im Airfryer bleiben. Eine kurze Ruhezeit nach dem Garen hilft, damit sich der Fleischsaft besser verteilt.

Hähnchenteile sind robuster als Hähnchenbrustfilet. Sie enthalten oft mehr Fett, Haut oder Knochen und bleiben dadurch leichter saftig. Im Airfryer kann die Haut angenehm bräunen. Wichtig ist genug Abstand im Garkorb, damit heiße Luft auch an die Seiten gelangt.

Kalbsfilet und Kalbssteak verlangen mehr Gefühl. Kalbfleisch ist fein und kann bei zu langer Garzeit trocken werden. Die Varianten für frische Zubereitung, TK und Aufwärmen sind deshalb nützlich, weil jede Situation anders funktioniert. Frisches Kalbfleisch braucht kontrollierte Hitze. TK-Kalbfleisch braucht mehr Zeit für den Kern. Bereits gegartes Kalbfleisch sollte nur vorsichtig wieder warm werden.

Hackepeter und Thüringer Mett werden regional oft roh gegessen. Für die Airfryer-Nutzung gilt jedoch: Es handelt sich um rohes Schweinehack. Deshalb sollte es vollständig durcherhitzt werden. Am besten funktionieren kleine flache Patties, Häufchen oder lockere Portionen, damit die Hitze gleichmäßig einwirken kann.

Fleischgerichte profitieren im Airfryer von klarer Vorbereitung: ähnliche Stückgrößen, nicht zu voller Garkorb, kurze Ruhezeit und passende Temperatur. Wer Fleisch mit Gemüse oder Beilagen kombiniert, sollte bedenken, dass nicht alle Zutaten gleich schnell garen.

Ein großer Teil der neuen Mai-Lebensmittel kommt aus dem Tiefkühlfach. Dazu gehören Kalbssteak TK, Kalbsfilet TK, Pfannkuchen TK, Grillwurst TK, Hähnchenbrustfilet TK, Ciabatta TK, Knoblauchbaguette TK, Kräuterbaguette TK, Kohlrouladen TK, Kabeljau TK, Intermezzo, Piccolinis, Bistro Pizza Baguette und Rustipani Pizza Baguette.

Der Airfryer ist für viele TK-Produkte geeignet, weil er schnell heiße Luft liefert und kleine bis mittlere Portionen gut bewältigt. Trotzdem funktionieren nicht alle TK-Lebensmittel gleich. Ein Baguette braucht kurze direkte Hitze für die Kruste. Ein tiefgekühltes Fleischstück braucht Zeit, damit der Kern warm wird. Fisch braucht eher vorsichtige Hitze, damit er nicht austrocknet. Pizza-Snacks brauchen genug Wärme für Belag und Boden.

Ciabatta TK, Knoblauchbaguette TK und Kräuterbaguette TK sind besonders dankbare Airfryer-Lebensmittel. Sie werden außen knusprig, brauchen wenig Vorbereitung und passen zu Salat, Suppe, Fleisch, Fisch oder Pasta. Der Garkorb sollte dabei nicht zu voll sein. Liegen die Stücke übereinander, wird die Unterseite schneller weich und die Hitze verteilt sich schlechter.

Pfannkuchen TK sind ein anderes Beispiel. Hier geht es weniger um maximale Knusprigkeit, sondern um gleichmäßiges Erwärmen. Sie sollen warm und angenehm weich werden, ohne auszutrocknen. Bei gefüllten Varianten muss zusätzlich die Füllung berücksichtigt werden.

Kabeljau TK ist empfindlicher als viele andere TK-Produkte. Fisch hat eine zarte Struktur und kann im Garkorb leicht zerfallen. Deshalb ist eine passende Unterlage oder vorsichtiges Handling sinnvoll. Der Fisch sollte nicht unnötig oft bewegt werden.

Wer viele TK-Produkte im Airfryer nutzt, sollte die Laufzeit im Blick behalten. Kleine Beilagen sind oft schnell fertig, während tiefgekühltes Fleisch oder kompakte Gerichte mehr Zeit brauchen. Für Rezepte, die ursprünglich für den Backofen gedacht sind, ist der Backofen zu Airfryer Umrechner hilfreich.

Kalbssteak aufwärmen, Kalbsfilet aufwärmen und Gebratene Klopse zeigen einen sehr praktischen Bereich: bereits gegarte Speisen erneut erhitzen. Viele Reste verlieren in der Mikrowelle ihre Oberfläche. Pizza wird weich, Pommes werden labbrig, Fleisch wird schnell ungleichmäßig warm. Der Airfryer kann hier angenehmer sein, weil heiße Luft die Oberfläche wieder trockener und fester macht.

Beim Aufwärmen von Fleisch ist Vorsicht wichtiger als starke Hitze. Kalbsfilet und Kalbssteak sind bereits gegart. Sie müssen nicht noch einmal richtig garen, sondern nur wieder warm werden. Zu viel Hitze führt schnell zu trockenen Rändern und zäher Textur. Deshalb sind kürzere Laufzeiten und moderate Temperaturen meist sinnvoll.

Gebratene Klopse sind robuster. Sie können im Airfryer wieder eine festere Oberfläche bekommen und passen danach gut zu Brot, Salat, Gemüse, Kartoffeln oder Soße. Wenn Klopse aus dem Kühlschrank kommen, brauchen sie länger als bei Raumtemperatur. Größere Klopse benötigen mehr Zeit als kleine.

Auch Pizza-Snacks, Baguette, Pizzaschnecken, Piccolinis und Intermezzo lassen sich erneut erwärmen. Dabei geht es nicht darum, sie ein zweites Mal stark zu garen, sondern die Oberfläche wieder angenehmer zu machen und den Belag durchzuwärmen.

Der Aufwärm-Rechner hilft bei solchen Situationen, weil Ausgangszustand und Lebensmittelart entscheidend sind. Kühlschrankkalt, zimmerwarm oder tiefgekühlt macht einen deutlichen Unterschied. Auch die Menge im Garkorb ist wichtig: Eine einzelne Portion wird schneller warm als ein voller Korb.

Viele neue Mai-Lebensmittel passen perfekt in den Snackbereich: Intermezzo, Piccolinis, Bistro Pizza Baguette, Rustipani Pizza Baguette, Pizza Hawaii, Pizzaschnecke, Panierte Pilze, Rinderspieß, Käsewurst, Käsekrakauer, Nürnberger Würstchen, Crodots, Cronuts und gefüllte Pfannkuchen.

Solche Speisen sind beliebt, weil sie schnell portioniert werden können und keine lange Vorbereitung brauchen. Für Familien, Gäste, Gaming-Abende oder schnelle Tellergerichte ist der Airfryer besonders praktisch, weil kleine Mengen nicht erst einen großen Backofen brauchen.

Pizza Hawaii ist ein gutes Beispiel für belegte Pizza im Airfryer. Der Belag enthält Käse, Schinken und Ananas. Dadurch entsteht mehr Feuchtigkeit als bei sehr trockenen Pizzavarianten. Der Boden soll knusprig werden, während der Belag nicht zu stark austrocknet.

Pizzaschnecken sind oft kleiner und snacktauglicher als ganze Pizza. Sie eignen sich für Kinderessen, Party, Gaming-Abende oder kleine Portionen. Je nach Teig und Füllung kann es helfen, sie mit etwas Abstand in den Garkorb zu legen.

Panierte Pilze sind eine vegetarische Snack-Idee. Die Panade soll knusprig werden, der Pilz innen aber saftig bleiben. Da Pilze Feuchtigkeit abgeben, ist Abstand im Garkorb wichtig. Wenn die Pilze übereinanderliegen, wird die Oberfläche weniger gleichmäßig.

Für Snack-Abende, Streaming, Twitch, YouTube oder Gaming passt der Ratgeber Airfryer Snacks für Stream-Abende, schnelle Gerichte für Twitch, YouTube und Gaming. Dort geht es um kleine Portionen, schnelle Garzeiten und einfache Ideen, die man gut nebenbei servieren kann.

Weitere Inspiration findest du unter Beliebte Airfryer Gerichte, Ideen & Trends und bei den Airfryer Geheimtipps.

Der Airfryer wird oft mit herzhaften Gerichten verbunden, aber die neuen Mai-Lebensmittel zeigen auch eine starke süße Seite. Pfannkuchen TK, gefüllte Pfannkuchen, Apfelringe im Backteig, Bratapfelringe, Cronuts und Crodots passen zu Frühstück, Dessert, Kinderessen, Nachmittagskaffee oder schnellen Genussmomenten.

Pfannkuchen TK sind besonders praktisch, wenn es schnell gehen soll. Sie müssen nur erwärmt werden und sollen dabei weich bleiben. Zu hohe Hitze kann die Ränder trocken machen. Gefüllte Pfannkuchen sind etwas anspruchsvoller, weil die Füllung warm werden muss und je nach Art auslaufen kann.

Apfelringe im Backteig brauchen eine knusprige Außenseite und warme Frucht im Inneren. Sie sollten nicht zu eng im Garkorb liegen. Wenn sich Teigstücke berühren, können sie aneinanderkleben oder ungleichmäßig bräunen. Bratapfelringe sind weicher und fruchtiger. Sie passen gut zu Zimt, Vanillesoße, Quark, Joghurt oder Eis.

Cronuts und Crodots sind moderne süße Gebäckideen. Sie sollen meist nur erwärmt oder leicht aufgefrischt werden. Zu lange Laufzeit trocknet Gebäck schnell aus. Besser ist ein kurzer Garvorgang, bei dem die Oberfläche angenehm warm wird und die Mitte weich bleibt.

Diese süßen Lebensmittel gehören je nach Variante zu Backwaren & Frühstück, Obst & Früchte oder Snacks & Fingerfood. Sie erweitern die Heißluftfritteuse um Frühstücks- und Dessertideen, die ohne großen Backofen auskommen.

Gemüse & Beilagen haben im Mai deutlich mehr Gewicht bekommen. Neben Fenchelpuffer, Lauchröllchen und Panierten Pilzen sind Gemüse Mix, Paprika mit Feta, Paprika mit Halloumi, Champignons mit Feta, Champignons mit Halloumi, Zucchini mit Feta und Zucchini mit Halloumi dazugekommen. Rosmarinkartoffeln ergänzen den Bereich als klassische Kartoffelbeilage.

Fenchelpuffer brauchen eine stabile Oberfläche. Puffer können weich sein, wenn sie viel Feuchtigkeit enthalten oder nicht fest genug gebunden sind. Im Airfryer sollte genug Abstand bleiben, damit die Ränder trockener und leicht knusprig werden.

Lauchröllchen enthalten Gemüse mit deutlicher Eigenfeuchtigkeit. Lauch kann außen schneller dunkel werden, während dickere Stellen noch fester bleiben. Eine mittlere Temperatur ist deshalb oft angenehmer als zu starke Hitze.

Panierte Pilze sind vegetarisches Fingerfood. Sie brauchen eine knusprige Panade, sollen innen aber nicht trocken werden. Da Pilze Feuchtigkeit abgeben, ist Abstand im Garkorb wichtig. Wer Panierte Pilze mit Dips serviert, erhält eine einfache Snack- oder Beilagenidee.

Rosmarinkartoffeln passen sehr gut zum Airfryer, weil Kartoffelstücke von direkter Umluft profitieren. Wichtig sind ähnliche Stückgrößen, etwas Öl und genug Abstand. Sie passen zu Wurst, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Dips.

Diese Lebensmittel passen gut zu Gemüse & Beilagen, Kartoffeln & Pommes und Vegan & Vegetarisch. Für leichte Mahlzeiten mit Gemüse, Fisch, Hähnchen und schnellen Snacks passt außerdem der Ratgeber Leichte Airfryer Gerichte im Sommer.

Kabeljau TK, Kohlrouladen TK, Klopse, Gebratene Klopse, Brustspitz und Hirschbraten zeigen eine weitere Richtung: herzhafte Küche. Diese Lebensmittel sind weniger snackig und gehören eher zu vollwertigen Mahlzeiten. Sie brauchen oft mehr Aufmerksamkeit als kleine TK-Snacks.

Kabeljau TK ist ein empfindlicher Fisch. Er sollte nicht zu aggressiv gegart werden, weil er sonst trocken werden oder zerfallen kann. Eine gleichmäßige Lage im Garkorb ist wichtig. Wenn der Fisch sehr dünn ist, ist er schneller fertig als dicke Stücke.

Kohlrouladen TK sind kompakt und enthalten häufig Füllung sowie Flüssigkeit. Im Airfryer kann eine Form sinnvoll sein, damit austretende Flüssigkeit aufgefangen wird. Bei solchen Gerichten geht es weniger um extreme Knusprigkeit und mehr um vollständiges Durchwärmen.

Klopse und Gebratene Klopse sind robust und gut portionierbar. Sie eignen sich für Familienessen, Meal Prep oder Resteküche. Frische Klopse brauchen eine andere Behandlung als bereits gebratene Klopse. Gebratene Klopse müssen meist nur wieder warm werden und eine angenehme Oberfläche bekommen.

Brustspitz und Hirschbraten sind kräftige Fleischgerichte. Sie passen weniger zu sehr kurzen Snack-Garzeiten und mehr zu bewusst geplanten Mahlzeiten. Je größer das Stück, desto wichtiger sind passende Temperatur, genug Zeit und eine realistische Portionsgröße für den Garkorb.

Meal Prep funktioniert mit dem Airfryer besonders gut, wenn Lebensmittel gut portionierbar sind und sich später erneut erwärmen lassen. Unter den neuen Mai-Lebensmitteln eignen sich Hähnchenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet TK, Schweinemedallion, Klopse, Gebratene Klopse, Panierte Pilze, Fenchelpuffer, Lauchröllchen, Gemüse Mix, Rosmarinkartoffeln, Ciabatta TK und Kräuterbaguette TK besonders gut.

Hähnchenbrustfilet kann für mehrere Mahlzeiten vorbereitet werden. Es passt zu Reis, Salat, Wraps, Gemüse, Pasta oder Bowls. Wer mehrere Filets gleichzeitig zubereitet, sollte sie nicht stapeln. Ein voller Garkorb verlängert die Garzeit und verschlechtert die Luftzirkulation.

Klopse sind ebenfalls meal-prep-tauglich. Sie lassen sich in Portionen aufteilen und später im Airfryer erneut erhitzen. Gebratene Klopse können eine festere Oberfläche bekommen als in der Mikrowelle. Dazu passen Kartoffeln, Salat, Brot, Gemüse oder Soße.

Überbackenes Gemüse mit Feta oder Halloumi eignet sich vor allem als schnelle Beilage. Für längere Lagerung sollte man beachten, dass Zucchini, Champignons und Gemüse Mix Feuchtigkeit abgeben können. Frisch aus dem Airfryer ist die Oberfläche meist angenehmer als nach längerer Lagerung.

Aufbackprodukte wie Ciabatta TK, Knoblauchbaguette TK und Kräuterbaguette TK ergänzen vorbereitete Mahlzeiten. Sie müssen nicht vorgekocht werden, sondern werden kurz vor dem Essen frisch im Airfryer aufgebacken. Das spart Zeit und sorgt für eine bessere Kruste.

Nicht jedes neue Lebensmittel verzeiht zu viel Hitze oder zu lange Laufzeit. Besonders empfindlich sind Kalbsfilet, Kalbssteak, Hähnchenbrustfilet, Kabeljau TK, Pfannkuchen TK, Cronuts, Crodots, gefüllte Pfannkuchen, Zucchini mit Feta, Zucchini mit Halloumi und Champignons mit Feta.

Kalbsfilet und Kalbssteak können trocken werden, wenn sie zu lange im Airfryer bleiben. Hähnchenbrustfilet ist ebenfalls mager und braucht eine sorgfältige Garzeit. Kabeljau TK zerfällt leicht und sollte nicht zu oft bewegt werden.

Pfannkuchen TK, gefüllte Pfannkuchen, Cronuts und Crodots sind eher empfindliche Backwaren oder Süßspeisen. Sie sollen warm werden, aber nicht trocken oder hart. Für solche Lebensmittel ist eine kürzere Laufzeit meist besser als ein sehr heißer Garvorgang.

Bei Zucchini und Champignons entsteht zusätzliche Feuchtigkeit. Diese Lebensmittel sollten nicht zu dicht liegen. Sonst wird die Oberfläche weich und der Käse bekommt weniger Bräunung.

Einige neue Mai-Lebensmittel sind sehr gut für schnelle Airfryer-Momente geeignet. Dazu gehören Intermezzo, Piccolinis, Bistro Pizza Baguette, Rustipani Pizza Baguette, Ciabatta TK, Knoblauchbaguette TK, Kräuterbaguette TK, Nürnberger Würstchen, Käsekrakauer, Pizzaschnecken, Pizza Hawaii, Panierte Pilze, Rosmarinkartoffeln und Gebratene Klopse.

Backwaren und Pizza-Snacks aus dem Tiefkühlfach sind besonders einfach, weil sie meist nur aufgebacken oder erhitzt werden. Der Airfryer liefert dafür schnell Hitze und braucht für kleine Mengen weniger Raum als ein Backofen.

Auch Würstchen sind unkompliziert, solange sie nicht zu dicht liegen und bei Käsefüllung nicht zu heiß gegart werden. Pizza Hawaii, Pizzaschnecken, Piccolinis und Intermezzo sind ebenfalls dankbare Alltagsgerichte, wenn keine komplette Mahlzeit gekocht werden soll.

Gebratene Klopse sind bereits vorgegart und müssen oft nur wieder warm werden. Sie passen zu vielen Beilagen und können schnell aus Resten eine neue Mahlzeit machen.

Die neuen Lebensmittel lassen sich gut über die Lebensmittelgruppen entdecken. Wer von einem Gericht aus startet, findet dort schnell ähnliche Ideen. Wurst und Fleisch gehören zu Fleisch & Geflügel. Fisch wie Kabeljau TK passt zu Fisch & Meeresfrüchte. Süße und herzhafte Backwaren finden sich bei Backwaren & Frühstück.

Pizza-Snacks wie Intermezzo, Piccolinis, Bistro Pizza Baguette, Rustipani Pizza Baguette, Pizzaschnecke und Pizza Hawaii passen je nach System zu Snacks & Fingerfood oder TK Gerichte. Überbackene Gemüsegerichte mit Feta oder Halloumi gehören zu Gemüse & Beilagen und je nach Ausrichtung auch zu Vegan & Vegetarisch.

Für Reste und erneut erhitzte Speisen ist Aufwärmen & Rösten besonders nützlich. Wer Mahlzeiten vorbereiten möchte, findet passende Ideen unter Meal Prep. Weitere Bereiche sind Obst & Früchte, Kartoffeln & Pommes und Nudeln & Pasta.

Eine vollständige Übersicht bietet die Lebensmittelgruppen Übersicht. Dort lassen sich die neuen Mai-Lebensmittel gut mit weiteren Gerichten kombinieren.

Viele Ergebnisse im Airfryer hängen nicht nur von Temperatur und Garzeit ab, sondern auch von der Vorbereitung. Ein leerer Zwischenraum im Garkorb ist oft wichtiger als ein paar Grad mehr. Heiße Luft braucht Platz, sonst wird die Oberfläche ungleichmäßig.

Bei Fleisch sollten Stücke möglichst ähnlich groß sein. Kleine Stücke sind schneller fertig als dicke. Wer Hähnchenbrustfilet, Schweinemedallion oder Steak frisch zusammen mit Beilagen garen möchte, sollte die unterschiedlichen Garzeiten beachten. Fleisch kann zuerst gestartet werden, empfindliche Beilagen können später dazukommen.

Bei TK-Produkten ist der Ausgangszustand entscheidend. Direkt tiefgekühlte Ware braucht mehr Zeit als angetaute Ware. Besonders bei Fleisch und Fisch sollte die Oberfläche nicht zu früh zu dunkel werden. Eine moderate Temperatur kann gleichmäßiger arbeiten.

Bei Käsefüllung, Baguettebelag, Feta, Halloumi oder gefüllten Pfannkuchen kann etwas austreten. Backpapier oder eine kleine hitzebeständige Form kann sinnvoll sein, solange die Luftzirkulation nicht blockiert wird. Zubehör sollte immer zur Größe des Garkorbs passen.

Bei Snacks und Backwaren ist ein kurzer Blick zwischendurch hilfreich. Pizza, Intermezzo, Piccolinis, Pizza-Baguette, Cronuts, Crodots, Pizzaschnecken und Baguette können je nach Airfryer sehr schnell bräunen. Wer neue Lebensmittel zum ersten Mal zubereitet, sollte die letzten Minuten im Blick behalten.

Wer Stromkosten für häufige kurze Garvorgänge besser verstehen möchte, kann den Airfryer Stromkosten Rechner nutzen. Gerade bei Aufbackbrot, Snacks, Wurst oder Resten sind die Laufzeiten oft kurz. Für den Alltag kann es interessant sein, wie sich diese Nutzung im Vergleich zu einem großen Backofen verhält.

Die neuen Lebensmittel lassen sich gut zu vollständigen Mahlzeiten kombinieren. Käsewurst oder Käsekrakauer passen mit Ciabatta TK, Kräuterbaguette TK, Rosmarinkartoffeln oder einem einfachen Salat zusammen. Hähnchenbrustfilet passt zu Gemüse Mix, Fenchelpuffern, Lauchröllchen oder Panierten Pilzen. Kalbssteak oder Schweinemedallion lassen sich mit Knoblauchbaguette oder überbackenem Gemüse servieren.

Für einen schnellen Snack-Abend passen Intermezzo, Piccolinis, Pizza Hawaii, Pizzaschnecken, Panierte Pilze, Nürnberger Würstchen und Crodots gut zusammen. Dabei sollte nicht alles gleichzeitig in den Garkorb, wenn die Garzeiten unterschiedlich sind. Besser ist es, nach Garzeit zu sortieren und kleinere Runden nacheinander zuzubereiten.

Für ein vegetarisches Abendessen eignen sich Paprika mit Feta, Zucchini mit Halloumi, Champignons mit Feta, Gemüse Mix mit Halloumi und Rosmarinkartoffeln. Dazu passen Brot, Salat, Dip oder eine einfache Joghurtsoße.

Für ein süßes Dessert können Bratapfelringe, Apfelringe im Backteig, Cronuts oder gefüllte Pfannkuchen genutzt werden. Dazu passen Zimt, Joghurt, Quark, Vanillesoße oder Eis. Bei süßen Speisen ist es besonders wichtig, nicht zu heiß zu garen, damit Teig und Frucht angenehm bleiben.

Nicht jede Airfryer-Funktion ist für jedes Lebensmittel gleich wichtig. Bei den neuen Mai-Lebensmitteln können einige Funktionen aber im Alltag helfen. Eine Reheat-Funktion ist nützlich für Kalbsfilet aufwärmen, Kalbssteak aufwärmen, Gebratene Klopse, Pizza oder Baguette. Sie ist für bereits gegarte Speisen gedacht und arbeitet oft sanfter als ein normales Hochtemperaturprogramm.

Ein Sichtfenster kann bei empfindlichen Lebensmitteln praktisch sein. Pizza Hawaii, Intermezzo, Piccolinis, Cronuts, Crodots, Apfelringe im Backteig, Käsewurst und überbackenes Gemüse können schnell sichtbar bräunen. Wenn man die Oberfläche beobachten kann, muss der Garkorb nicht ständig geöffnet werden.

Dual-Zone-Airfryer sind für Kombinationen hilfreich. Hähnchenteile und Baguette, Klopse und Gemüse, Wurst und Beilage oder Pizza und Snacks können parallel zubereitet werden, wenn die Garzeiten passen. Bei sehr unterschiedlichen Lebensmitteln bleibt dennoch Aufmerksamkeit nötig.

Automatikprogramme können bequem sein, ersetzen aber nicht die eigene Kontrolle. Die neuen Mai-Lebensmittel sind sehr unterschiedlich. Ein Programm für Pommes passt nicht automatisch zu Kalbsfilet, Kabeljau TK, gefüllten Pfannkuchen oder überbackener Zucchini. Mehr dazu behandelt der Ratgeber Welche Airfryer Funktionen sind wirklich sinnvoll und welche nur Marketing.

Wer überlegt, ob die eigene Heißluftfritteuse noch zu den eigenen Gewohnheiten passt, findet ergänzend den Airfryer-Finder: Welche Heißluftfritteuse kaufen?. Wer Erfahrungen mit dem eigenen Modell teilen möchte, kann das über Airfryer Ranking & meinen Airfryer bewerten tun.

Welche neuen Lebensmittel eignen sich besonders für schnelle Mahlzeiten?

Besonders schnell und unkompliziert sind Intermezzo, Piccolinis, Bistro Pizza Baguette, Rustipani Pizza Baguette, Käsewurst, Nürnberger Würstchen, Pizzaschnecken, Pizza Hawaii, Ciabatta TK, Kräuterbaguette TK, Knoblauchbaguette TK, Panierte Pilze und Gebratene Klopse.

Welche neuen Lebensmittel brauchen besonders viel Aufmerksamkeit?

Mehr Aufmerksamkeit brauchen Kalbsfilet, Kalbssteak, Hähnchenbrustfilet, Kabeljau TK, Pfannkuchen TK, Cronuts, Crodots, gefüllte Pfannkuchen, Zucchini mit Feta, Zucchini mit Halloumi und Champignons mit Feta.

Welche neuen Lebensmittel passen gut zu Familienessen?

Für Familienessen eignen sich Hähnchenteile, Klopse, Gebratene Klopse, Kohlrouladen TK, Käsewurst, Grillwurst TK, Pizza Hawaii, Pizzaschnecken, Piccolinis, Intermezzo, Knoblauchbaguette TK und Kräuterbaguette TK.

Welche neuen Lebensmittel sind gut zum Aufwärmen geeignet?

Kalbsfilet aufwärmen, Kalbssteak aufwärmen und Gebratene Klopse stehen direkt für den Bereich Aufwärmen. Auch Pizza, Baguette, Pizzaschnecken, Piccolinis, Intermezzo, Klopse und viele herzhafte Snacks lassen sich im Airfryer gut erneut erhitzen, wenn Temperatur und Laufzeit nicht zu hoch gewählt werden.

Welche neuen süßen Ideen funktionieren im Airfryer?

Pfannkuchen TK, gefüllte Pfannkuchen, Apfelringe im Backteig, Bratapfelringe, Cronuts und Crodots sind die wichtigsten süßen neuen Ideen. Sie eignen sich für Frühstück, Dessert, Kinderessen, Nachmittagskaffee oder schnelle Snacks.

Welche neuen vegetarischen Ideen sind besonders interessant?

Besonders interessant sind Paprika mit Feta, Paprika mit Halloumi, Champignons mit Feta, Champignons mit Halloumi, Zucchini mit Feta, Zucchini mit Halloumi, Gemüse Mix, Gemüse Mix mit Feta, Gemüse Mix mit Halloumi, Fenchelpuffer und Panierte Pilze.