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Tipps für Herbst

  • Ähnlich grosse Stuecke garen gleichmäßiger und lassen sich besser gemeinsam zubereiten.
  • Bei feuchten Zutaten hilft ausreichend Abstand, damit die heiße Luft frei zirkulieren kann.
  • Empfindliche Gewürze und Glasuren besser gegen Ende der Garzeit kontrolliert einsetzen.
  • Die Detailseite des jeweiligen Lebensmittels enthält die passende Garzeit und Temperatur.

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