Transparenzhinweis: Die dargestellten Bilder wurden mit KI erstellt Bild-Fehler melden
🥐 Backwaren & Frühstück

Gebackener Joghurt im Airfryer

Gebackener Joghurt ist ein cremiges Dessert aus Joghurt, Sahne und gesüßter Kondensmilch, das im Airfryer in kleinen Förmchen sanft stockt und nach dem Kühlen eine glatte, puddingähnliche Konsistenz erhält.

150 °C Passende Temperatur
10-15 Minuten Optimale Garzeit
Frisch Variante
Meinen Airfryer finden und bewerten Modell auswählen und deine Erfahrung teilen

Garzeiten & Temperaturen

Variante Temperatur Garzeit Wenden / Shaken Hinweis
Frisch 150 °C 10-15 Minuten Nicht nötig In kleinen Förmchen garen

Garzeiten können je nach Airfryer-Modell, Ausgangstemperatur, Menge und Dicke leicht variieren.

Meinen Airfryer finden und bewerten Zum Gerätebereich

Für weitere Bilder wischen

Transparenzhinweis: Die dargestellten Bilder wurden mit KI erstellt Fehler melden
Android-App

Garzeiten direkt auf deinem Smartphone

Nutze die AirfryerGuide App und finde Garzeiten, Temperaturen und Lebensmittel noch schneller.

Zur Android-App

Tipps für bessere Ergebnisse

  • In kleinen Förmchen garen
  • Wenden oder Shaken ist bei dieser Variante nicht nötig
  • Zwischen den einzelnen Stücken ausreichend Abstand lassen
  • Kleine Backwaren einige Minuten früher kontrollieren
  • Empfindliches Gebäck bei moderater Temperatur zubereiten
ShakeIT Browsergame

Zeig deinem Airfryer, wer das Sagen hat!

Spiele ShakeIT, stelle Temperatur und Garzeit ein und bring dein virtuelles Gericht möglichst perfekt auf den Teller.

Challenge starten Mehr über ShakeIT
AirfryerGuide App

Garzeiten immer griffbereit

Die AirfryerGuide Android-App ist jetzt bei Google Play verfügbar. Finde Garzeiten, Temperaturen und Lebensmittel direkt auf deinem Smartphone.

Zur Android-App

Passendes Zubehör

Airfryer Silikonform Airfryer Silikonform Mehr erfahren Airfryer Kuchen- & Backform Airfryer Kuchen- & Backform Mehr erfahren Airfryer Cupcakeform Airfryer Cupcakeform Mehr erfahren Mehr Airfryer Zubehör entdecken Mehr Zubehör Alle Empfehlungen ansehen

Enthält Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Für dich entstehen keine Mehrkosten. Danke für deine Unterstützung.

Ähnliche Lebensmittel

Beliebte Gerichte

Weiterführende Inhalte

Garzeiten Tabelle Alle Lebensmittel im Überblick Backofen-Umrechner Garzeit und Temperatur umrechnen Backwaren & Frühstück Weitere passende Foods entdecken Lebensmittelsuche Weitere Garzeiten schnell finden

Alles über Gebackener Joghurt im Airfryer

Gebackener Joghurt ist ein gekühltes Dessert aus vollfettem Joghurt, Sahne und gesüßter Kondensmilch, die glatt verrührt und portionsweise in kleine Förmchen gefüllt werden. Im Airfryer stockt die Mischung sanft und bleibt cremig, wenn sie nur bis zu einer leicht wackelnden Mitte gegart wird.

Stelle kleine, nur etwa zu drei Vierteln gefüllte Silikonformen oder Cupcakeformen in eine stabile Kuchenform und gieße Wasser bis ungefähr zur halben Höhe der Förmchen an. Das Wasserbad mildert die direkte Hitze und verhindert, dass die Ränder zu schnell fest werden.

Beide gehören zur Grundform Dessert; die Variante Crème Brûlée setzt diese Form anders um als die hier beschriebene Variante. Die Variante Quarkauflauf unterscheidet sich von der hier beschriebenen Variante vor allem durch Quark.

Häufige Fragen zu Gebackener Joghurt

Gebackener Joghurt benötigt im Airfryer in der Regel etwa 10-15 Minuten. Die genaue Dauer hängt von Menge, Dicke und Airfryer-Modell ab.

Als Ausgangspunkt eignen sich etwa 150 °C. Für mehr Bräune kann die Temperatur zum Ende leicht erhöht werden.

Für Gebackener Joghurt kann sich je nach Gerät das Programm Bake eignen. Da die voreingestellten Werte zwischen den Herstellern abweichen, solltest du dich vorrangig an der angegebenen Temperatur und Garzeit orientieren.

Vorheizen ist meist nicht zwingend nötig. Für eine gleichmäßigere Bräunung kann ein kurzes Vorheizen von zwei bis drei Minuten sinnvoll sein.

Für die bevorzugte Variante gilt: Nicht nötig. Dadurch kann die Oberfläche gleichmäßiger garen.

Lege die Stücke nicht zu dicht in den Korb und achte auf freie Luftzirkulation. Eine leicht erhöhte Temperatur zum Ende kann die Bräunung verstärken.

Die passende Menge hängt von der Korbgröße ab. Die Lebensmittel sollten möglichst nicht dicht übereinanderliegen, damit die Heißluft alle Seiten erreicht.

Gebackener Joghurt im Airfryer: Garzeit, Temperatur und Zubereitung

Gebackener Joghurt im Airfryer gelingt am besten mit der passenden Temperatur, einer abgestimmten Garzeit und ausreichend Platz für die heiße Luft. Als Orientierung dienen die Garzeiten oben auf dieser Seite. Je nach Menge, Größe, Dicke, Ausgangstemperatur und Airfryer-Modell kann die tatsächliche Zubereitungszeit etwas abweichen. Kontrolliere Gebackener Joghurt deshalb besonders gegen Ende der angegebenen Garzeit.

Weitere Gerichte findest du in der Lebensmittelgruppe Backwaren & Frühstück . Wenn du gezielt nach bestimmten Lebensmitteln oder Speisen suchst, hilft dir die Airfryer Lebensmittelsuche. Einen schnellen Überblick über viele Temperaturen und Garzeiten bietet außerdem die Airfryer Garzeiten Tabelle .

Neue Ideen für Frühling, Sommer, Weihnachten, Ostern und weitere Anlässe findest du bei unseren saisonalen Airfryer Ideen. Wenn du lieber nach Ländern, regionalen Spezialitäten oder internationalen Gerichten stöberst, findest du unter Airfryer Küchen und Länderküchen weitere Inspiration.

Möchtest du klassische Backofenwerte umrechnen, kannst du den Backofen-zu-Airfryer-Umrechner verwenden. Passende Hilfsmittel wie Silikonformen, Backpapier, Grillroste und weiteres Zubehör findest du unter nützliches Airfryer Zubehör .

Wird ein Gericht nicht knusprig, bleibt innen zu kalt oder trocknet bei der Zubereitung aus, findest du unter Airfryer Garprobleme und Lösungen konkrete Hilfestellungen. Bei Problemen mit deiner Heißluftfritteuse selbst, etwa ungewöhnlichen Geräuschen, Fehlermeldungen oder technischen Auffälligkeiten, hilft dir der Bereich Airfryer Geräteprobleme lösen weiter.

Wenn dein aktueller Airfryer nicht mehr zu deinem Alltag passt oder du über ein Upgrade, ein größeres Modell oder eine Neuanschaffung nachdenkst, findest du unter Airfryer finden und vergleichen verschiedene Modelle, die du direkt miteinander vergleichen kannst. Die Heißluftfritteusen Vergleiche lassen sich öffentlich teilen und mit einem kostenlosen Benutzerkonto dauerhaft speichern. Welche Bauform und Ausstattung zu deinen Anforderungen passen, zeigt dir zusätzlich unsere Airfryer Kaufberatung.

Ratgeber zu Garzeit & Temperatur

Hilfreiche Anleitungen zu Garzeiten, Temperaturen und der richtigen Zubereitung im Airfryer.

Alle Ratgeber