Dampffunktion
Was bedeutet Dampffunktion beim Airfryer? Kurzer Verweis auf Steam Funktion, Dampfgarfunktion, Wasserdampf und kombinierte Heißluftprogramme.
Eine Dampffunktion bringt bei entsprechend ausgestatteten Airfryern gezielt Wasserdampf in die Zubereitung ein.
Der Begriff wird häufig allgemein für Airfryer-Funktionen verwendet, die mit Wasser oder Wasserdampf arbeiten. Je nach Modell kann damit reines Dampfgaren, eine feuchte Garphase oder die Kombination aus Dampf und Heißluft gemeint sein.
Für die ausführliche technische Einordnung ist der Glossarbegriff Steam Funktion maßgeblich. Der Begriff Dampf erklärt zusätzlich, wie Wasserdampf auch ohne eigene Steam-Funktion im Garraum entsteht.
Warum gibt es diesen Glossareintrag?
Dampffunktion ist eine verbreitete deutsche Sammelbezeichnung und wird nicht von allen Herstellern identisch verwendet.
Der Eintrag dient deshalb als eindeutige Verknüpfung zur ausführlichen Erklärung der Steam-Funktion.
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